みみずく日記

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zoom RSS ここ最近のごはん

<<   作成日時 : 2009/10/17 18:39   >>

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足をけがしてからあまりあちこち外出してなくて
4日前にスーパーへ旦那にチャリンコで連れて行ってもらったので
その時にまとめて買った食材でごはん作りを楽しむ日々…

まずはある日の晩御飯
エビや鶏肉が安かったので
海老フライ&チキンフライ
タルタルソースもレシピを調べつつ手作り手作り〜
エビの下ごしらえは旦那にやってもらって私は揚げ&ポトフ担当!
野菜ものはスープも兼ねてポトフにしました
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翌日のご飯は、「味付きご飯がたべたいな〜」との旦那のリクエストで
私は冷蔵庫にあるもので炊き込みごはんを担当!
旦那はスーパーで安かった198円の鯛のあらを料理したい!
との意見から鯛のあら煮&鯛のあらのお吸い物を担当して作りましたよ〜
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その次の日の旦那が仕事から帰ってきて
いつの間にか作っていた汁そば
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前日に作った鯛のお吸い物のスープと鯛のあら煮の煮物汁を混ぜて
麺つゆやお水で調整して作ったスープに湯がいた素麺を入れたもの
だそうです。なんかすご〜く美味しかった!と言っております。

そしてそしてまだまだありましたよ〜
今日のお昼に作った
里芋の含め煮具だくさん味噌汁
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炊きたての白ご飯と一緒に
里芋は先日実家でとれたものをマイマザーが送ってくれたので煮物にしちゃいました。

こんな感じで色々ご飯作りも挑戦していますよ〜
またみんなでお鍋パーティーやお食事会なんかも開きたいですな〜

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コメント(3件)

内 容 ニックネーム/日時
なんておいしそうなモノばかり
おなかがグウグウ言うてます・・・(笑)
いつもお2人は仲良くいろんなモノを作ってはって、ブログを拝見しながらうらやましいなぁ〜と思っております
ほんとどれもおいしそう

これからも楽しみにしてま〜す

足が1日でも早く回復されますように・・・
お大事になさってくださいね
☆あっちゃん☆
2009/10/17 20:52
うまそやな〜~
ちゃんと作って食べると体も心も強くなるよ!
今度大阪いったらご馳走しておくんなせ〜I
じゃじゃまり
2009/10/18 15:12
>あっちゃん
コメントありがとう!
どれも自分で作ると安くて工夫できたり
ほっこりできる時間がつくれるから
料理は楽しいね〜
もちろん食べるのはもっと楽しい!
またみんなで鍋パしたりしようね

>じゃじゃまり
意外としっかり料理してますよ〜ん
美味しいご飯で体も心も強くしていかんとね
また大阪に遊びにきておくれ〜
はりきってご馳走作しますよー
えびのしっぽ
2009/10/19 13:03

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